Piersi kurczaka z sosem awokado
Kalifornia to kawałek raju na ziemi, z cudownym, ciepłym klimatem i nieprzebranym bogactwem kulinarnych skarbów. Piersi kurczaka z sosem awokado to jedno z popisowych dań gotowanych przez mieszkańców tego zakątka Ameryki.
- Hiszpańskie gazpacho najlepsze na upał
- Herbata na kilka sposobów
- Sardynki zapiekane z czosnkiem i cytrynami
- Aromatyczna tarta z kurkami
- Przepis na najsłynniejsze ciasto
- Rosół z kostką z kaszy manny
- Indyk po marokańsku
- Smażony ser z papryką
- Nalewka z jarzębiny
Pogoda
POLSKA
Czwartek 2012-05-17
temp. min 0°C max. 15°C
opady:
niewielkie opady
Twoje miasto:
Program TV
Sprawdź program swojej ulubionej stacji:
Przepis na 4 porcje
Składniki:
- 4 połówki piersi kurczaka
- 2 pomidory
- sól
- pieprz
- kolendra
Na marynatę:
- 2 cytryny
- 3 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
Na sos:
- lawokadol
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 3 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Na marynatę wymieszać sok z cytryn z oliwą, posiekanym czosnkiem, 1/2 łyżeczki soli i odrobiną pieprzu. Piersi zalać marynatą, odstawić na godzinę.
Awokado przekroić, wyjąć pestkę. Miąższ wydrążyć, przełożyć do miski. Dodać śmietanę, sok z cytryny, 1/4 szklanki wody i 1/2 łyżeczki soli.
Sos zmiksować i doprawić do smaku. Mięso wyjąć z marynaty. Smażyć 10 min, obracając. Pomidory umyć, przekroić na połówki, oprószyć solą i pieprzem, opiekać na ruszcie w piekarniku 5
minut. Kurczaka podawać z pomidorami i sosem z awokado. Udekorować kolendrą.
Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.
Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!