Lizbona najlepszą destynacją kulinarną w Europie
Lizbona zwyciężyła w plebiscycie na najlepszą kulinarną destynację Europy. Wyniki konkursu ogłoszono podczas gali "World Culinary Awards" w Dubaju. Stolica Portugalii pokonała inne europejskie miasta, słynące ze świetnej kuchni, tj. Barcelonę, Florencję, Paryż, Londyn, Kopenhagę i Wiedeń. Lizbona otrzymała ten prestiżowy tytuł po raz pierwszy.
To ogromny zaszczyt widzieć, że tożsamość i tradycje Lizbony zostały nagrodzone po raz pierwszy w tym sektorze. Ta nagroda docenia jakość, która wyróżnia kuchnię Lizbony i stanowi gratyfikację dla wszystkich profesjonalistów, którzy ją podtrzymują - powiedział Carlos Moedas, burmistrz miasta.
Kulinarne specjały Lizbony
Wyróżnienie dla Lizbony jest tylko potwierdzeniem kulinarnej potęgi tego miasta. Lizbona nie od dziś jest w czołówce kulinarnych destynacji smakoszy nie tylko z Europy, ale z całego świata. W stolicy Portugalii funkcjonuje aż 17 restauracji nagrodzonych gwiazdką Michelin.
Kulinarna scena miasta jest bardzo różnorodna. W Lizbonie można skosztować zarówno tradycyjnych portugalskich specjałów jak słynne pasteis de nata, czyli słynne babeczki z ciasta francuskiego wypełnione kremem budyniowym. Miasto słynie również z doskonałego dorsza, którego można skosztować w wielu różnorodnych daniach. Stolica Portugalii to również słynne tapas, wybitne wino, a także coraz popularniejsza nowoczesna kuchnia fusion.
