Włosi mają swoje przyzwyczajenia kulinarne, określony rytm dnia. To co nam się kojarzy z kuchnia, wcale nie musi być prawdą. Spaghetti alla bolongnese, pizza z ananasem, cappuccino do obiadu? Niekoniecznie!
Jak się noszą Włoszki i Włosi?
Po czym poznać turystę we Włoszech? Sportowy, często niedbały strój, nieustanne robienie zdjęć - to przed wszystkim. Włoszki i Włosi bardzo dbają o swój styl i najczęściej, zwłaszcza w dużych miastach, widzimy ludzi świetnie, z pomysłem ubranych. Łączą klasyczną elegancję z lekką nonszalancją i luzem. Cenią sobie wysoką jakość materiałów. We Włoszech ważne jest "bella figura", czyli trzeba robić dobre wrażenie.
Pokaż, co pijesz, a powiemy Ci, czy jesteś turystą we Włoszech
Zaczynamy przegląd od napojów. Widzimy np. ludzi, którzy jedzą pizzę, a obok talerzy stoją kieliszki z kolorowymi drinkami, np. pomarańczowy aperol spritz. I tu zapala się czerwona lampka - słodki drink do pizzy? Turyści to lubią, Włosi - wręcz przeciwnie. Drugi obrazek, popołudniowa sjesta, ludzie siedzą przy stoliku, zajadają ciastka i piją cappuccino - to też turystyczne zwyczaje. Włosi piją cappuccino lub caffe latte (kawa z mlekiem) rano. Popołudniu, po obiedzie albo po kolacji już tylko espresso. Dlaczego? To wynika z praktycznego podejścia do jedzenia - nie popijamy napojami z mlekiem obiadu.
Pokaż jak jesz pizzę i spaghetti, a powiemy Ci, czy jesteś turystą we Włoszech
Pizza elegancko krojona na niewielkie kawałki nożem i widelcem? Raczej nie. Pizzę zajada się rękami. Pokrojone trójkąciki pizzy bierzemy do ręki i jemy. W Neapolu pizza złożona na cztery, kupiona w okienku, to częsty lunch. Inny obrazek, ktoś biedzi się nad talerzem makaronu i pracowicie nawija spaghetti pomagając sobie łyżkę. Włosi tak nie jedzą, inna sprawa, że praktykują od dziecka. Zgodnie z włoską etykietą i międzynarodowym savoir-vivre, do spaghetti używa się wyłącznie widelca. Długiego makarony nie kroimy też na mniejsze kawałki.
Beata Zatońska, dziennikarka, autorka książek, miłośniczka i znawczyni Włoch oraz filmoznawczyni. Współautorka bloga italianki.pl oraz m.in. książki "Zmontowani". W Dziennik.pl zajmuje się tematyką show-biznesową oraz lifestylową.
