Valladolid - nie znasz? Żałuj! Poznaj serce Kastylii

29 maja 2015, 13:21

Wielbiciele wina z pewnością będą zachwyceni Valladolid. W regionie produkuje się wino aż z pięciu apelacji. Miejscowi specjalizują się w produkcji wina czerwonego, białego i różowego. Jest to tak ważna i tradycyjna gałąź tutejszej gospodarki, że doczekała się nawet własnego muzeum! El Museo Provincial del Vino mieści się w Zamku Penafiel. Prezentuje historię uprawy winorośli na terenie Kastylii i daje okazje do zapoznania się z tajnikami wytwarzania najlepszych trunków tradycyjnymi sposobami. Jeżeli chcielibyście wybrać w podróż po regionalnych winiarniach, w Valladolid pomogą Wam w tym zaplanowane przez władze szlaki, które wiodą pomiędzy często bardzo wiekowymi hodowlami. Na miejscu będziecie mogli spróbować wina prosto od producentów. Warto także udać się na posiłek w jednej z miejscowych restauracji, gdzie podaje się tradycyjne potrawy z Kastylii.To znacznie mniej popularne niż Madryt, Barcelona czy Malaga miasto z pewnością Was zachwyci! Teraz możecie się tu wybrać z Tanimi lotami. / Shutterstock

Hiszpania słynie z pysznej kuchni, wspaniałego wina, niepowtarzalnej kultury i pięknej pogody. Wszystko to znajdziecie w Valladolid, sercu regionu Kastylia - Leon.

1 Jednym z symboli prowincji Valladolid są niesamowite, monumentalne fortece, których powstawaniu sprzyjało górzyste ukształtowanie terenu. Do najbardziej znanych należy Zamek Penafiel (na zdjęciu). Został wzniesiony na samym początku XI wieku i stanowi przykład stylu nazywanego niemieckim gotykiem. Pokaźna i surowa budowla prezentuje się naprawdę groźnie! Miał on służyć obronie przed Maurami, ale pierwsza potyczka z najeźdźcą pokazała, że zamek nie był dobrze do tego celu przygotowany. Po tym, kiedy udało się go odbić po kilkudziesięciu latach, był on wielokrotnie przebudowywany - dodano nowe zabezpieczenia, mury i fosę. Obecnie w fortecy można zwiedzić także dawne komnaty dla rycerzy i zbrojownie. Przy Penafiel powstało bardzo malownicze miasteczko.

Co zobaczyć w Valladolid? Niesamowite fortece

Shutterstock

2 Jeżeli podczas podróży po Hiszpanii zachwycały Was tutejsze miejskie place, zupełnie zamknięte dla ruchu samochodowego i całkowicie otoczone pięknymi budowlami, tym bardziej warto, abyście zajrzeli do Valladolid. To właśnie tutejszy Piaza Mayor stanowił wzór dla innych budowniczych w kraju. Dookoła placu przebiegają arkady budynków, z których najbardziej okazały jest Casa Consistoria, gdzie mieści się ratusz. Taki sposób organizacji przestrzeni sprawia, że na Piaza Mayor mogą odbywać się najróżniejsze imprezy i festiwale. Do najpopularniejszych wydarzeń w mieście należą pochody odbywające się w trakcie Wielkiego Tygodnia i Wielkanocy. Valladolid było jednym z pierwszych miejsc, w których rodziła się tradycja procesji z kolorowo ubranymi zakonnikami, których ogromne kaptury mają tylko niewielkie wycięcia na oczy.

Shutterstock

3 Valladolid pełne jest niesamowitych zabytków, przede wszystkim o charakterze sakralnym. Tutejsze kościoły są jednak tak imponujące, że zachwycą nawet tych, którzy zazwyczaj raczej stronią od tego typu sztuki. Przykładem może być Catedral de Nuestra Senora de la Asunción (na zdjęciu). To monumentalna katedra, robiąca ogromne wrażenie nawet pomimo tego, że nigdy nie została skończona. Bogato zdobiona fasada wraz z wielkością budynku sprawiają, że ciężko oderwać od niej oczy. Nic dziwnego - świątynię projektował Juan de Herrera, autora projektu Escorialu, czyli jednej z najbardziej imponujących budowli na świecie. Wśród zabytków w Valladolid warto przyjrzeć się tym, które reprezentują style właściwe tylko tej części świata. Przykładem może być renesans hiszpański, który odnajdziecie w budynku Pałacu Santa Cruz, czy tzw. styl izabeliński - przesadny w wykorzystaniu zdobień, ale nawiązujący do mauretańskiej przeszłości tych ziem.